Hel Jastarnia Jurata Kuźnica Puck Władysławowo Jastrzębia Góra Karwia Dębki Białogóra Chałupy Chłapowo

Składniki:

około 1 kg mięsa gęsiego lub kaczego,

1 kg brukwi, 1 kg ziemniaków 3 l wody, majeranek sól pieprz

Przygotowanie:

Zagotować wodę, dodać mięso pokrojone w małe kawałki, oczyścić brukiew pokroić w paski, sparzyć żeby straciła gorzki smak, dodać do mięsa, ugotować aż do miękkości. Wyjąć mięso z wywaru kiedy już miękkie, dołożyć ziemniaki pokrojone w kostkę, gdy miękkie zupę zmiksować. Doprawić majerankiem solą pieprzem.

Mięso wyłożyć na talerze, zalać zupą, podawać z chlebem.