Hel Jastarnia Jurata Kuźnica Puck Władysławowo Jastrzębia Góra Karwia Dębki Białogóra Chałupy Chłapowo

turystyka.org.pl
84-100 Puck
ul. AWP 2a
tel. 0800 146 148
fax (0 58) 774-36-62
e-mail: info@turystyka.org.pl
(nie udzielamy inforormacji o noclegach)

Manager ds. klientów portalu
Marta Paluszyńska
0 691 690 032

Przedstawiciel regionalny
Waldemar Kamiński
0 691 690 233

Stupka z pulkami - śledź smażony z ziemniakami

Składniki:

śledzi solonych, 2kg. ziemniaków mąka do obtoczenia ryb,

pół szklanki śmietany, cebula, tłuszcz do smażenia,

pieprz sól, ziele, listek.

Przygotowanie:

Śledzie oczyścić wymoczyć w wodzie z listkiem zielem gorczycą wyjąć z zalewy przekroić wzdłuż popieprzyć posolić, obtaczać w mące, smażyć, usmażone śledziki posypać posiekaną cebulką, zalać śmietaną.

Ugotowane ziemniaki podawać z rybą, polewać sosem śmietanowym.